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電烤箱哪個牌子好?認準五大關鍵性能錯不了

發布時間:2017-03-02  來源:未知  

香酥甜美的曲奇餅、蓬松可口的戚風、造型別致的翻糖蛋糕……你的朋友圈是不是也曾被這些美食所霸屏?隨著人們生活水平和生活情趣的提高,越來越多的人加入到烘焙大軍中,國內龐大的家庭烘焙市場也正悄然興起。烘焙熱的興起自然也帶動了烘焙工具的發展和應用,比如家用電烤箱。不過,但對于烘焙新手來說,如何選購電烤箱仍是一門新學問,“電烤箱哪個牌子好”更是大家關注的話題。

電烤箱哪個牌子好?認準五大關鍵性能錯不了

  (圖片來源于網絡)

業內人士稱,電烤箱的出現彌補了家庭廚房烘焙電器的空白,它帶來的不僅僅是便利及美味,更是全新的生活方式和體驗。但需要注意的是,不同的烤箱由于內部結構、控溫精準性的不同,導致最終烘焙出來效果也會有所不同。本文將從五大關鍵性能入手,教您挑選適合的家用電烤箱,讓您不再為“電烤箱哪個牌子好”而苦惱。

一看電烤箱溫控能力

烤箱的溫控能力決定了烤箱的品質,實際溫度和設定溫度不能差太多。另外,中心溫度和邊緣溫度、設定的時間和實際結束時間也不能有太大偏差,否則很容易把食物烤焦。一般而言,溫差控制在5%以內的電烤箱能夠烘烤出口感最佳的食物,越小的溫度波動代表著溫度控制越穩定,烘焙效果越好。

二看烤箱容量和功率

常見的烤箱容量通常在 9 升到 34 升不等,選擇烤箱實際容量時,還要根據自身的需求以及廚房空間來選擇。如果家庭人口比較多、使用頻次高,且常用來烘烤面包、肉制品等食品,建議您盡可能買大一些容量的。 此外,在烤箱功率的選擇上,電烤箱并非功率越低越好,高功率的電烤箱往往具有升溫速度快、熱量損耗少的特點,反而會更加省電,一般來說選擇接近 1000 瓦以上的家用烤箱最理想。

三看操作便捷性

縱觀市面上種類繁多的電烤箱品牌,大多模式單一、操作繁瑣,消費者如果想要烤制食品,要先對所烤制食材的特性進行充分了解,還要對不同烤箱的功能仔細研讀,不僅耗時長,整個流程也復雜難記。尤其是對廚藝小白而言,也沒有耐心和精力去學習其中的步驟和技巧。因此,簡單易上手的家用電烤箱是上上之選。

四看易清潔程度

我們知道,烤箱烘烤食物后會有很多的油脂殘留,長時間不清潔不僅會對烘烤食物有所影響,烤箱本身也會因此而損耗使用壽命。所以,選購烤箱時應查看烤箱內膽所選材質,是否容易清潔、打理,這對于今后的使用也很關鍵。

五看烤箱的安全性

最后一點是最重要的,但同時也是最容易被人們忽視的。消費者在購買烤箱時,切勿忽視電烤箱的安全性能,包括是否具有隔熱性能和透光性能,以及是否具有良好的密封性等等,最好能到實體店實際觀察和感受一下。

根據以上五個烤箱關鍵性能,應該可以選出一款很不錯的電烤箱了。如果擔心會白交學費,而本身預算又充足的話,建議可以直接選購方太同溫烤箱KQD60F-Z1,相比于市面上傳統的電烤箱,這款烤箱控溫更精準,溫場更均勻,升溫更快速,無論是烘焙達人還是小白用戶都適用。

首先,在對溫控的把握方面,方太同溫烤箱創新采用“雙探針溫控技術”和“立體熱風循環系統”,通過上下分布的兩個溫度探針探測腔體溫場,再經過加熱管進行智能調節,使烤箱內溫度波動始終小于3 ℃;而全新升級的加熱結構,可大幅提高腔體內的空氣熱交換效率,讓熱空氣流動更均勻,確保層層處處都同溫的效果;


電烤箱哪個牌子好?認準五大關鍵性能錯不了1

  (圖示產品:方太同溫烤箱KQD60F-Z1)

其次,在烤箱實際容量方面,方太同溫烤箱KQD60F-Z1的空間擴充至60L可用容積,且深淺烤盤和烤架一應俱全,滿足用戶各類烘焙需求外,它還具備可拆卸式、高質量平穩的滑軌,保證取放更方便;為了讓沒有經驗的廚房小白也能輕松駕馭家用電烤箱,方太同溫電烤箱特別針對8大類食物設置了35個智能菜單,全程中文提示,極大的簡化了烘焙食品的制作工藝。此外,烘焙技術熟練的用戶還可根據想要的食物效果,自動設置溫度和時間參數,肆意發揮烘焙水平。

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  (圖示產品:方太同溫烤箱KQD60F-Z1 智能菜單展示圖)

再次,在清潔打理與安全性能方面,方太同溫烤箱KQD60F-Z1內膽和烤盤均經過干粉搪瓷處理,外觀平整、光滑耐臟,一般的油污都能做到一擦即凈;而借助三層LOW-E低輻射玻璃門體,可高效反射高溫輻射。不僅能夠反射大部分紅外線,還具備優異的隔熱性和透光性,門體表面溫升不超過40℃,讓烤箱加熱過程中門體安全不燙手。

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  (圖示產品:方太同溫烤箱KQD60F-Z1 三層LOW-E玻璃防輻射更安全)

一個烘焙達人曾說:再貴的原料,如果沒有一款好的烤箱,也難烤出理想的西點。可見,烤箱的好壞對烘焙的重要性。關于“電烤箱哪個牌子好?”市面上烤箱品牌眾多,價格也參差不齊,建議消費者特別是烘焙新手切勿貪圖便宜而隨意選購,最好還是參考個人實際需求、預算和烤箱綜合性能等因素后再做選擇。

(正文已結束)

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  騰訊網友:Sam| 絕情△
   評論:“高富帥官二代”這六個字,我想我只做到了第五個字。
  淘寶網友:時光° Moon
   評論:我還沒年輕到什么都懂的地步。
  本網網友:Flowers ( 繁花 )
   評論:有一個胖子,從二十樓頂往下跳。結果變成了… 死胖子!!
  天涯網友:凊薄悢傢婦囡
   評論:世界上最遙遠的距離,莫過于周一到周五。
  網易網友:離心   ■
   評論:保護自己,愛護他人,請不要半夜出來嚇人...
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   評論:別忘了孔雀開屏光鮮亮麗的背后卻是P眼兒
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